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martes, 3 de abril de 2012

Recuperando tradiciones (remedios naturales, parte II)

Hoy os presento la 2 ª parte del post Recuperando tradiciones, disfrutadla!



COLA DE CABALLO
Catalán: Cua de cavall
Nombre científico: Equisetum arvense
Principios activos: ácidos silícicos, saponósidos, flavonoides, carotenoides, alcaloides, aminoácidos, sales minerales de potasio, tiamina.



Uso tradicional:
  • Hervida y tomada como en una infusión se utiliza como diurético. Ya sea por problemas de retención de líquidos, infecciones urinarias, piedras o arena en los riñones, problemas de próstata, gota o emisión de orina escasa.
  • Hervida también es buena para la gente que tiene las uñas frágiles, su proporción de ácidos silícicos hace que las fortalezca.
  • Importante, no prolongar el consumo durante mucho tiempo.





LAVANDA 
Catalán: Espígol  
Nombre científico: Lavandula angustifolia  
Principios activos: Aceites esenciales, derivados terpénicos, taninos, saponinas, ácidos, cumarinas.




Uso tradicional:
  • Con infusión. Hervir unas ramitas con agua y añadir un poquito de miel. Se puede utilizar para remediar las malas digestiones, los resfriados, las anginas, la tos y la gripe. Se pueden tomar 3 vasos al día.
  • Hervir las flores con agua, y el líquido resultante se aplica a la llaga o quemadura para curarla.
  • Importante, no prolongar el consumo durante mucho tiempo.





EUCALIPTO  
Catalán: Eucaliptus 
Nombre científico: Eucalyptus globulus 
Principios activos: Taninos, flavonoides, ácido elágico, ácidos y compuestos fenólicos, resinas, aceites esenciales, ácido valierànic y butírico, principios amargos y cetonas.

Uso tradicional:
  • Haciendo vahos. Calentamos agua y hojas de eucalipto en un recipiente. Cuando empieza a hervir, con la ayuda de una toalla, se respiran los vapores. Es un buen expectorante para cuando estás resfriado.
  • Se hierven las hojas con agua, se cuela y se toman 3 vasos al día para la tos y el catarro (no tomar más de 3 vasos al día).




PEREJIL 
Catalán: Julivert 
Nombre científico: Petroselinum crispum  
Principios activos: flavonoides, sales de hierro, calcio, sodio, yodo, potasio, magnesio, sobre, manganeso, aceites esenciales, ácidos grasos, vitaminas A, B y C, fibra y folatos.





Uso tradicional:
  • Infusión diurética de perejil. Hervir hojas de perejil con agua, se pueden tomar 2 vasos al día.
  • Para los dolores de la menstruación. Hervir las raíces con agua durante un cuarto de hora, a continuación se cuela. Tomar 1 taza al día.




LAUREL 
Catalán: Llorer 
Nombre científico: Laurus nobilis 
Principios activos: Grasas, taninos, aceites esenciales, principios amargos, alcoholes y mucílagos.


Uso tradicional:
  • Para las malas digestiones y los gases. Hervir hojas de laurel en agua y tomar 4 vasos al día.
  • Para el dolor de garganta, tortícolis y los piojos. Se llena un frasco de vidrio con hojas de laurel, a continuación se añade aceite de oliva. Se tapa y se deja reposar 10 días al sol. Pasados ​​los 10 días, se cuela el aceite y ya se puede utilizar.
  • Para calmar la tos. Hervir 6 hojas de laurel, 3 cucharadas de azúcar, 2 pieles de limón y medio litro de agua, se deja reducir a la mitad a fuego lento y ya se puede tomar.




HIERBA LUISA 
Catalán: Marialluïsa 
Nombre científico: Lippia triphylla 
Principios activos: Aceites esenciales ricos en: citral, linalol, cineol, terpineol, cariofileno, limoneno. Furocumarinas, verbenona, flavonoides.


Uso tradicional:
  • Infusión para tratar las indigestiones, vómitos, digestiones pesadas, gastritis, gastroenteritis, gases, tos y también se puede utilizar como relajante. Hervir las hojas de la planta con agua, una vez listo, añadir azúcar o miel a la infusión. Se puede tomar un vaso después de cada comida o cuando nos encontramos en alguna de las situaciones anteriores.




NÍSPEROS 
Catalán: Nesprer 
Nombre científico: Mespilus germanica 
Principios activos: Ácido acético, crítico y málico, taninos, SICRES, vitamina C, mucílagos y materias pépticas.



Uso tradicional:
  • Para bajar la presión, se hierven hojas cogidas del árbol en agua.
  • Para cortar la diarrea, hervir ramas sin hojas en agua y dejar reducir durante 10 minutos. Se cuela, se puede tomar un vaso después de cada comida.
  • Para efectos diuréticos y gota, hervir los frutos partidos por la mitad con agua durante 10 minutos. Se cuela, se pueden tomar 2 vasos al día.

lunes, 2 de abril de 2012

Recuperando tradiciones (remedios naturales, parte I)

 
La información de este post está extraída de un libro de remedios tradicionales, que recoge antiguos conocimientos, costumbres y tradiciones que usaban nuestros antepasados ​​con plantas medicinales.

De todas las plantas que hay en el libro he elegido las que podemos encontrar en nuestros alrededores. Os invito a que lo probéis y experimentéis.

Somos afortunados por tener todas estas plantas a nuestro alcance, plantas que podemos utilizar para curar enfermedades menores antes de que se transforman en problemas mayores.
 


BERENJENA

Catalán: Albergínia
Nombre científico: Solanum melongena
Principios activos: Vitaminas, proteínas, lípidos, carbohidratos, grasas, fibra, potasio, magnesio, calcio, fósforo, solanina, alcaloides.


Uso tradicional:
  • Con la berenjena se hace una cera que se utiliza para tratar los granitos, forúnculos, heridas con pus y labios cortados.
  • La berenjena cocida es buena para reducir el colesterol, mejorar la circulación sanguínea y baja la tensión arterial.
  • También se utiliza en dietas hipocalóricas por su bajo contenido calórico.
 


AJO

Catalán: All.
Nombre científico: Allium sativumPrincipios activos: Aceites esenciales, fructosa, adenosina, sales minerales, vitamina A, B y C, aminoácidos, fibra, proteínas, ácido salicílico, flavonoides, minerales, grasas.


Uso tradicional:
  • Para el dolor de muelas: Hervir 3 ajos chafados en agua y enjuagar el líquido resultante.
  • Ajos crudos o cocidos: se recomienda comer en caso de artrosis, lumbago, gota, tensión arterial alta, problemas de circulación sanguínea y malas digestiones.
  • Para las heridas, llagas y verrugas cortar un ajo por la mitad y aplicarlo directamente en la zona a tratar.
 



ALOE VERA

Catalán: Aloe vera
Nombre científico: Aloe vera
Principios activos: resinas, mucílagos, enzimas digestivas, ácidos salicílico, aminoácidos, hormonas, taninos, minerales, vitaminas (A, C, E, B), ácidos grasos, magnesio lácteos, tiamina, aceites esenciales.

Uso tradicional:
  • Se extrae la gelatina que se encuentra dentro de las hojas y se mezcla con jugo de fruta. Se puede tomar un vaso al día para curar las llagas de estómago y para tener un efecto laxante.
  • Aplicando directamente la gelatina sobre la zona a tratar, ya sea heridas, llagas, quemaduras, picaduras de insectos, quemaduras del sol y granitos.
  • Diluyendo la gelatina en agua podemos hacer gárgaras para curar las anginas.
  • Untando la gelatina en una gasa y dejándola en la nevera hasta que s'endurisca un poco, la podemos utilizar como desinflamatori aplicándola sobre la zona inflamada.
Utilizar hojas de al menos 3 años.
 
 
 
 


AGAVE

Catalán: Atzavara
Nombre científico: Agave americana
Principios activos: azúcares, saponósidos, resinas.

 
 
Uso tradicional:
  • Meter al horno dos trozos de hoja y luego envueltos en un paño se meten en el pecho. Esto nos permitirá respirar mejor.
  • Al igual que la aloe vera, cogemos la gelatina del interior de las hojas y la aplicamos sobre una llaga o herida, tiene propiedades desinfectantes y cicatrizantes.
  • Para tratar el dolor muscular, hervir una hoja troceada con vinagre durante un cuarto de hora, a continuación se cuela y se aplica sobre la zona a tratar.



 
BORRAJA
 
Catalán: Borraina
Nombre científico: Borrago offinialis
Principios activos: nitratos, mucílagos, flavonoides, alcaloides, taninos, minerales, ácido nicotínico, fibra, azúcares, vitamina B, C, colina.

 
 
Uso tradicional:
  • Hervir 2 hojas de borraja en un vaso de agua. Añadir una cucharadita de miel en el momento de tomar la infusión. Se recomienda tomar un vaso después de cada comida para tener el efecto diurético (no hacer tratamiento prolongado).
  • Hervir las flores de la planta con el tamaño de un vaso de agua. Hecha la infusión, añadir una cucharadita de miel. Se recomienda tomar 4 tacitas al día para curar la tos, los resfriados, las anginas o faringitis.
  • Hervir las hojas en agua. Una vez hervidas y en la ayuda de gasas se aplica a la zona para tratar grandes, forúnculos, herpes o quemaduras.




CEBOLLA

Catalán:
ceba
Nombre científico: Allium cepa
Principios activos: aceites esenciales, fructosa, flavonoides, pectinas, queracetina, inulina, azúcares, aceites volátiles, provitamina A, vitamina E, B y C, minerales.
 
 
 
 
Uso tradicional:
  • Se macera durante medio día una cebolla cortada en cuatro trozos con medio litro de agua. Se toman 2 vasos al día para reducir el colesterol, la tensión y para mejorar la circulación sanguínea.
  • Se corta una cebolla en trozos pequeños, se pone en un frasco de vidrio, se vierte agua, se cierra y se deja macerar durante un día. Después, se filtra, se añade zumo de limón y dos cucharaditas de miel. Se recomienda tomar 3 tazas en caso de gripe, resfriados, asma y faringitis.
  • Se corta una cebolla por la mitad, se toma una parte y se pone sal al medio. Se tapa con papel de aluminio y se deja macerar en la nevera. Al cabo de un par de días, se observará un jugo que es lo que hay que poner encima de la verruga. Es muy importante ser constante y ponérselo cada día, si no, no habrá resultados.
  • Hervir una cebolla entera con la piel y dejar reducir durante un cuarto de hora. A continuación se filtra y se añade miel. Esto se utiliza como expectorante.
  • Se corta una cebolla por la mitad y se deja en la habitación donde esté la persona que tenga tos. Es un buen remedio para dejar de toser.

... continuará
 
 
 
 

Miel... dulce medicina


Digestiva, expectorante, laxante ... A diferencia del azúcar, aporta propiedades medicinales, por lo que puede ser una alternativa natural de éste.
Elaborada con néctar floral y recogida por las abejas, cada miel guarda las características de las flores de procedencia.

La miel no sólo proporciona un sabor dulce, sino que además de la fructosa y glucosa también tiene vitaminas, minerales y enzimas que le dan múltiples propiedades. Las enzimas presentes justifican que la miel facilite la digestión de los hidratos de carbono. Y aunque es más recomendable si se padece inflamación de la mucosa intestinal, ya que tiene propiedades calmantes y cicatrizantes. Pero no sólo el sistema digestivo se beneficia de la miel, también lo hace el respiratorio.
La miel tiene un suave efecto expectorante (facilita la eliminación de la mucosidad acumulada en las vías respiratorias) y contribuye a eliminar la tos.
Las elaboradas de forma artesanal ayudan, además, a combatir el estreñimiento.



La miel no está indicada para bebés menores de 18 meses, es debido a que su estómago no está protegido de las esporas del Clostridium Botulinum. Estas esporas que pueden sobrevivir en la miel no pueden ser destruidas por el estómago de los bebés, que podrían llegar a desarrollar la enfermedad conocida como botulismo.





A continuación os pongo algunos tipos de miel y sus propiedades principales.

Tipo de miel
  • Romero: Está indicada en casos de estrés y debilidad ...
  • Flor de azahar (Azahar): Tiene efecto sedante ...
  • Eucalipto: Está indicadas para las molestias respiratorias y la tos ...
  • Lavanda: Antiséptico, muy útil para la bronquitis, resfriados y tos nerviosa ...
  • Brezo: Protege las vías urinarias y ayuda a superar la anemia ...
  • Tomillo: Tiene efecto antiséptico y digestivo ...
Si busca por la red encontraréis muchas más de propiedades, yo aquí sólo os meto las principales de cada variedad.

El motivo de este post es porque hace una semana me curé un resfriado con 3 cucharaditas de miel al día ... y yo me pregunto, si nos cura lo natural, ¿por qué utilizamos el artificial?

Cuando era pequeña mi madre siempre nos hacía leche en miel y vahos de eucalipto para los resfriados, y yo me pregunto y al mismo tiempo me respondo diciéndome que si antes lo hacían ... era porque realmente curaba.